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オオサキノオトvol.7、完成しました。

春、新しい生活のスタート。
今号は「きちんとごはんを食べて、元気に楽しく過ごしませんか」、そんなメッセージをこめた特集です。
大崎の料理名人やプロに教わった料理は、どれも皆さんの食卓のレギュラーになること間違いなし!大崎の旬の野菜や食材をつかってぜひつくってみていただきたいものばかりです。

「ちとちほ」のコーナーは、オオサキノオト編集部が勝手に命名した「古川カフェストリート」。4つのお店をご紹介しています。どのお店もそれぞれに味わいがあり、メニューも多彩。ぜひオオサキノオトを片手にカフェストリートを歩いてみてくださいね。

好評のどいちなつさんのレシピコーナーもリニューアルしました。
季節感を大切にしながら、手軽につくれる「こころとからだの滋養」。今回は女性にうれしい「小豆」のおはなしとレシピです。